最近、塩カラメルとか、塩チョコレート、塩ケーキなどの洋風スイーツが人気なのだそうです。遅れてるな。和菓子界では、塩せんべい、塩まんじゅう、塩飴、塩ようかんなど、かなり前から注目されてたっつーの。確かに、甘さの中に、ちょっと塩味が入ると、甘…
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