2005-11-09から1日間の記事一覧

バジリコとも言います

私の大好物のひとつに、「ジェノバ風パスタ」があります。バジルと松の実とパルメザンチースとオリーブオイルを、ペースト状にしたものです。簡単に作れるうえ、保存もできるのですが、バジルと松の実が、日本では結構お高めなのがネック。近くの八百屋さん…